mardi 23 juin 2009

Ce qui me manquait !

En cuisine, j'aime l'accessoire, ce truc indispensable que l'on utilise une fois tous les ans et qu'il faut ranger dans un placard sous peine de voir son chéri râler !

Depuis quelques temps, j'avais vu sur différents blogs de jolis petits gâteaux avec des inscriptions personnalisées. Comment donc, je n'ai rien qui y ressemble, cela semble pourtant chouette, indispensable, vital pour toute cuisinière qui se respecte ! Une visite sur la toile et me voilà parée…

Voici donc l'emporte pièce à lettres qui vient de chez Miss Bricole
Découpoir Petits-Beurres "Brigitte Keks"

Avouez, vous êtes tous jalous !

Bien maintenant, le résultat :


Et une fois cuit c'est très chouette pour la fête des pères !!!



Pour la recette, c 'est celle fournie avec l'outil magique !

200 gr de beurre
115 gr d'eau
10 gr de jus d'orange
une pincée de sel
200 gr de sucre en poudre
500 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuil de vanille en poudre

Faire fondre le beurre dans l'eau et le jus d'orange. Le laisser refroidir en remuant régulièrement pour ne pas laisser figer.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel et la vanille.
Verser le beurre fondu et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Laisser refroidir au réfrigérateur une nuit.
Étaler la pâte (environs 3mm) et découper avec l'outil magique.
Faire cuire 10 minutes à 180°.


Un jeu d'enfant !!!

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